プロフィール

こつめ

Author:こつめ
鉄道模型初心者です。
ヨーロッパちっく世界を造りたいけど、なかなかストラクチャは手に入らない~(涙)
だから、コツコツと気に入ったものをお店で見つけては購入し、ヨーロッパへ旅行するときにはあらかじめ、模型店を調べて現地で調達したりしています
最近では、ヨーロッパから輸入したりしています。
コツコツためたコレクションやちょっとした日常をご紹介!

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プレミアムフライデーとワインと

こんにちは。 こつめです。

今日はプレミアムフライデー。
あまり私は恩恵は受けていませんが(早く帰れるとかいいなぁ)
うれしい週末なので、おうちでまったりワインあけてます♪

チリ産のワイン
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョンを頂きます。
おつまみには、自家製ポテトサラダとスモークサーモンを
IMG_2627.jpg

このワイン1000円ちょっと。
お財布にも優しく、気兼ねなく沢山飲めちゃいますね(笑)
どんな料理にも合う中辛で、口当たりもマイルドなので飲みやすいです。
幸せ~

ではでは、素敵な週末を♪





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UMAMI

こんにちは こつめです。
一日中暑い日々は少なくなり、朝晩は過ごしやすくなりましたね。
なんたって、食欲の秋です!

このたび、味の素を頂きました!

IMG_2591.jpg

かなり、久々。 
正直言って、味の素がなくても問題がないというか。。。
調味料として切らしていても気づかなかった。。。デス(ごめんなさい)

早速、パッケージにある卵かけご飯にしてみました。
IMG_2592.jpg

いつもはお醤油をかけますが、まずは、味の素だけ。
味にコクや深みが出た気がします。
久々だなぁ。 この味。 うん、UMAMIだ! おいしい!

卵かけご飯には鉄板ですが、この味の素、お肉やお魚の解凍時にふりかければ、
素材のUMAMIを取り戻すことができるのだとか。
また、酢の物や酢飯などに入れると、酢がまろやかになるらしい!

色々味の素の使いこなしがあるのですね。
新たな発見!

ごちそうさまでした。



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さわやかなカルピス


こんにちはこつめです。

ちょっと息詰まったときは、おうちのお庭ですこし休憩~♪
IMG_2535_20170831141504f95.jpg

気分転換します。 大好きなカルピスとともに

このボトル便利なんです!
冷凍対応ボトルなので、暑い日は凍らせてBBQやおでかけに便利。
ちなみに、このゼロカロリーカルピスは、カルピスに塩が入っているので熱中症対策にも。

後味もさっぱりしていて、塩もほのかに。
凍らせたカルピスが溶けて、じゃりじゃりしながら飲むのがこつめは一番すきです。
凍らせても濃度が均一に溶けてくれたので、最後までおいしく飲めました。

ごちそうさまでした。


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暑い夏を乗り切るスパイス

こんにちは こつめです。

毎日うだるような暑さですね。。。

暑い夏に食べたくなる“爽快&スパイシー”なカレー見つけました。
mortame1.jpg

ゴールデンカレーのクランチスパイス。
夏限定発売のようです。
ブラック&ホワイト&グリーンペッパーの三種類のスパイスとローストして砕いたアーモンドがルーの中に入っています。
暑い時にうれしいピリリとするカレーになりそう。
早速作っていただきました。
moratame2.jpg

ちょっと刺激的なほのかにアーモンドの香ばしさがあるおいしいカレーになりました。

マンネリする味も一味ちがったルーで気分がかわりますね。

ごちそうさまでした。








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ビターチョコで健康習慣はいかがですか?

こんにちは。 こつめです。
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?

こつめは、前半は家でまったり~♪
後半はおでかけしようかと考えています。

この度、ビフィズス菌配合されたチョコレートお試ししました。
IMG_6681.jpg
チョコレートにビフィズス菌って???ほんとうに??って感じですが・・・
限られた食品にか入れることができなかったビフィズス菌をチョコレートに配合できたそうです。
IMG_6682.jpg

中身は、個包装されていて、食べたい時に好きなだけ。IMG_6684.jpg

カカオ70%なので少々ビター。
それがまた、少しの苦みとコクで甘ったるさを感じないので、パクパク食べちゃいます。
実は、こつめはその昔カカオ配合比が異なるチョコレートを
食べ比べしたことがありまして、その時のことを思い出しました。

・・・カカオ80%、90%は苦すぎて食べきるのがしんどい・・・。
そんでもって、50%、60%はちょっと甘いかな?という感じ。
ということで、70%がこつめにとってベストミックスの値なんです!
頂いたチョコレートはまさにカカオの風味を味わいつつ、
適度に甘みを味わえる・・・。う~ん、至福の一口です!

ごちそうさまでした。

では、素敵なGWをお過ごしください


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