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こつめ

Author:こつめ
鉄道模型初心者です。
ヨーロッパちっく世界を造りたいけど、なかなかストラクチャは手に入らない~(涙)
だから、コツコツと気に入ったものをお店で見つけては購入し、ヨーロッパへ旅行するときにはあらかじめ、模型店を調べて現地で調達したりしています
最近では、ヨーロッパから輸入したりしています。
コツコツためたコレクションやちょっとした日常をご紹介!

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おうちで手軽にカクテキ♪

こんにちは。 こつめです。 
エバラCJフレッシュフーズから発売されている「本技スリムカクテキ」と「韓国味付け海のり」をいただきました。

カクテキを手軽に買うことができるのですね♪
知りませんでした。
IMG_3808.jpg

大根の千切りのカクテキです。 どれどれ(._.) うふ。おいしそう♪
IMG_3836.jpg
白菜のキムチとはまた違った大根のカクテキはポリポリ歯ごたえがあっておいしいですね。

おすすめレシピにあった韓国風細巻き(キンパ)を早速作ってみますね。
韓国味付け海苔の上にごはんとスリムカクテキをのせて包んで出来上がり!
IMG_3838.jpg

一口サイズで手軽につまめますね。
細長く刻んでいるので、巻くのも簡単。
ポリポリやみつきです。

お次は、こつめの大好きなビビンバ。 石焼はできないので、小さな土鍋でビビンバを作ります。
おこげもできておいしいですよ~
IMG_3840.jpg
 
あっさりした味付とほどよい辛さもあって、そのままでも、もちろん美味しいですが
料理のアクセントにもなりますね。 今度は、お豆腐の上にのせて食べてみよう。

ごちそうさまでした。


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